Bollinger Special Cuvée Brut Aÿ Champagne

Note eccezionali:

94/100 Wine Spectator
93/100 James Suckling
92/100 Wine Enthusiast
91/100 Decanter

Il Bollinger Special Cuvée Brut è lo champagne iconico della maison Bollinger, rinomato per la sua profondità ed eleganza. Ottenuto principalmente da Pinot Noir, questo champagne riflette il savoir-faire tradizionale della maison, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa.

Informazioni

Annata: Non millesimato (N.V.)
Paese: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Vino spumante
Colore: Bianco
Gusto: Champagne Brut
Denominazione: AOC Champagne
Vitigni: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Allergeni: Contiene solfiti, uova, latte
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Colore: Dorato con bollicine molto fini.
Profumo: Aromi di frutta matura, composta di mele e pesche, con note speziate e tocchi di brioche.
Gusto: Struttura sottile, lunga persistenza e vivacità, con sapori di pera, noce fresca e spezie, seguiti da un finale minerale.