Brotte La Fiole du Pape Père Anselme Châteauneuf-du-Pape

Notes exceptionnelles :

• 94/100 Wine Enthusiast
• 93/100 Wine Spectator
• 92/100 Robert Parker's Wine Advocate
• Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles

Le Brotte La Fiole du Pape Père Anselme Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge emblématique de la région de Châteauneuf-du-Pape, reconnu pour sa bouteille distinctive et son assemblage unique de cépages traditionnels. Ce vin reflète le savoir-faire ancestral de la maison Brotte, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.

Informations

• Millésime : Non millésimé (N.V.)
• Pays : France
• Région : Vallée du Rhône
• Type : Vin
• Couleur : Rouge
• Goûts : Rouge intense et épicé
• Appellation : Châteauneuf-du-Pape
• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
• Allergènes : Contient des sulfites
• Degré d'alcool : 14% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices chaudes et de truffe.
• Bouche : Élégante et bien équilibrée, charnue et puissante, avec des arômes persistants de fruits noirs, d'épices douces et une touche de truffe.

Service

• Température de service : 16-18°C
• Conseils : Ouvrir une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

Accords mets-vin

• Apéritif : Charcuterie fine
• Entrée : Terrine de gibier
• Plats principaux : Viandes rouges grillées, agneau rôti, gibier
• Fromages : Fromages affinés à pâte dure

Accords recommandés

• Magret de canard aux cerises
• Filet mignon de porc aux pruneaux
• Risotto aux cèpes
• Fromage Comté affiné