Hugel Gentil 2022

Notes exceptionnelles :

• 91/100 James Suckling (Millésime 2020)
• 90/100 Wine Enthusiast (Millésime 2020)
• Médaille d'Or Concours des Grands Vins de France Mâcon 2021

Le Hugel Gentil est un vin blanc emblématique d'Alsace, issu d'un assemblage harmonieux de cépages nobles. Ce vin reflète la tradition alsacienne, offrant une expérience sensorielle riche et équilibrée.

Informations

• Millésime : 2022
• Pays : France
• Région : Alsace
• Type : Vin
• Couleur : Blanc
• Goûts : Blanc frais et aromatique
• Appellation : AOC Alsace
• Cépages : Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner
• Allergènes : Contient des sulfites
• Degré d'alcool : 12,5% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle avec des reflets verts brillants.
• Nez : Arômes frais et aromatiques de poire, citron et pêche blanche, avec une touche d'épice de poivre blanc et de camomille.
• Bouche : Moyennement corsé avec une acidité vive, offrant des saveurs de fruits à noyau et une finale rafraîchissante.

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : À déguster jeune pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Accords mets-vin

• Apéritif : Tapas légers
• Entrée : Salades estivales
• Plats principaux : Fruits de mer, poissons grillés
• Fromages : Fromages de chèvre frais

Accords recommandés

• Huîtres avec vinaigrette
• Salade de crabe et d'artichauts
• Curry de poisson au lait de coco et citron vert
• Spaghetti au pesto de yaourt et menthe